这一天,小吃店的客人走得差不多。

        朱村花还在前头收拾碗筷,夏棠则领着兰大姐和敏云一起,在厨房做新的“实验”。

        说是实验,主要是她想着要在新店开张的时候,多推几样新小吃去卖。

        二店相比于一店,面积更小,也没有给客人坐的位置,因此小锅米线和酸木瓜煮鱼那些要坐下来吃的吃食,明显就不合适了。

        因此,夏棠打算做别的小吃,就比如烤乳扇和玫瑰烤奶茶。

        烤乳扇是隔壁理城的标志性小吃,在如今的后街,也有那么一两家卖。

        乳扇是用鲜牛奶和木瓜酸水提前发酵制成的,是一种奶制品,因为样子像扇子一样而得名。

        烤制的时候,就用竹签子插起,放在一个大炉子上面,慢慢的将外表烤得金黄酥脆,再涂上玫瑰酱或者蜂蜜,最后卷成筒状,就着竹签慢慢的吃。

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