到了中午,康那负责的区域座无虚席。有松开领带的商务人士;有带着名牌包里探出小狗脑袋、悠闲享用午餐的女士;还有一桌十二人的生日聚会,客人们在香槟和普罗塞克之间犹豫不决,最后干脆两种都点了。后厨忙得不可开交,吧台那边也人满为患,偏偏有个新来的收餐员请了病假,这意味着每个人都得加倍努力才能应付得过来。
康那在人群中穿梭,动作宛如舞者般优雅从容。
他的身体早已熟记这一切——如何单臂平衡托着四个盘子、另一只手拿着酒瓶;如何对无礼的顾客微笑,让她觉得自己是全场最重要的人;如何安抚那位因牛排熟度不对本来要三分熟,结果上成了五分熟而发火的商务人士。他当了多年的服务员,这种节奏感早已融入了他的骨血之中。
但今天有些不同。
今天,他怀揣着一个秘密。
这个秘密在他皮肤下涌动,仿佛第二颗心脏在跳动。它让他笑容更灿烂,笑声更爽朗,待人接物也更具魅力。六号桌那位脾气古怪的女士——就是那个把沙拉退回去两次的客人——竟然被他的一个笑话逗乐了。八号桌的一对老夫妇留下了高达账单金额50%的小费,还特意告诉经理,康那“真是个讨人喜欢的年轻人”。那桌生日聚会的客人,原本至少有三次差点闹得不可收拾,最后却在欢歌笑语、香槟喷涌和与服务员自拍合影的欢乐气氛中圆满结束。
当班进行到一半时,餐厅经理莱拉把他叫到了一边。
“康那。”她的声音干练而专业,眼神却透着温和,“我今天一直在观察你的表现。不管你身上发生了什么好事——继续保持。”“你从容应对了每一桌棘手的客人,在收餐员缺勤时毫无怨言地补位分担工作,而且至少有三位不同的顾客特意询问你的名字,想下次还点名让你服务。”她在手中的写字板上做了个记录,“我要在你的月度薪资里加一笔奖金。这是你应得的。”
康那眨了眨眼:“奖金?莱拉,这……谢谢你。你真是太慷慨了。”
“你是这家餐厅不可或缺的一员,康那。别忘了这一点。”她把写字板夹在腋下,“好了,趁我还没改变主意,快去休息吧。”
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